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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備臺(tái)農(nóng)芒果一個(gè)
2.將芒果去皮去核切成兩片，然后切成小丁
3.取一半芒果丁加入料理機(jī)中，倒入75克原味酸奶
4.攪打成芒果糊
5.湯鍋?zhàn)⑺蠓校氯胄珗A煮熟
6.將煮好的小湯圓撈出，過(guò)涼開(kāi)水沖洗備用
7.取一方形碗，將另一半芒果丁置于碗中，斜面留下一半位置
8.將芒果糊倒入另一半位置中，然后放上煮好的小湯圓，最后裝飾上薄荷葉即可
2.將芒果去皮去核切成兩片，然后切成小丁
3.取一半芒果丁加入料理機(jī)中，倒入75克原味酸奶
4.攪打成芒果糊
5.湯鍋?zhàn)⑺蠓校氯胄珗A煮熟
6.將煮好的小湯圓撈出，過(guò)涼開(kāi)水沖洗備用
7.取一方形碗，將另一半芒果丁置于碗中，斜面留下一半位置
8.將芒果糊倒入另一半位置中，然后放上煮好的小湯圓，最后裝飾上薄荷葉即可
3制作提示
芒果和酸奶如果用冷藏過(guò)的，口感更冰爽。
4推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
5營(yíng)養(yǎng)解析
芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。芒果中含維生素C量高于一般水果，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
6食物相克
芒果+大蒜：身體不適
芒果+食鹽：易誘發(fā)黃疸
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