1.黃油切小片

2.把鹽和低粉過篩入黃油內

3.用手搓成粗糙的粉狀

4.加入清水用手揉成團

5.蓋上保鮮膜靜置30分鐘

6.山藥去皮切小段

7.加入牛奶1放進料理杯攪打成泥

8.倒出山藥泥備用

9.軟化好的奶油奶酪加入糖粉攪打細膩

10.加入蛋黃攪打細膩

11.加入牛奶2攪打細膩

12.倒入山藥泥拌勻

13.拌勻后放置一邊

14.把之前準備的派皮面團，稍稍捏扁

15.搟成比6寸披薩盤大的面餅，烤箱選擇披薩鍵上下管180度預熱

16.取出放進披薩盤里，稍稍壓，讓派皮和盤貼緊有派盤會更好哦

17.用搟面杖搟去掉多余的派皮

18.用叉子叉出密實的笑孔，這讓派皮烤制的時候不會鼓起

19.倒入山藥餡

20.放上檸檬片

21.放入烤箱中層烤制30分鐘左右