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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.彩椒分別切成絲備用
2.培根從中間切斷
3.把彩椒絲放在培根的一頭
4.輕輕的卷起
5.煎鍋放入少量的植物油，把培根卷的封口朝下碼放在鍋中
6.小火煎至培根變色，撒上黑胡椒粉即可
2.培根從中間切斷
3.把彩椒絲放在培根的一頭
4.輕輕的卷起
5.煎鍋放入少量的植物油，把培根卷的封口朝下碼放在鍋中
6.小火煎至培根變色，撒上黑胡椒粉即可
3制作提示
如果怕培根卷散開，培根卷也可以用牙簽固定。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
柿子椒的水分含量高(74%~94%)，熱量低，但隨著它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。一般來說維生素C的含量是番茄的3.5倍，與草莓和檸檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
6食物相克
柿子椒+秋黃瓜：破壞維生素C
柿子椒+黃瓜：破壞維生素C
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