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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.選擇肉厚實(shí)的香菇，將香菇尾巴去掉
2.將黃瓜切丁，準(zhǔn)備一些米飯，當(dāng)然為了滋味更豐富，俺用了臘腸炒飯，黃瓜丁拌入飯中，加少量鹽和黑胡椒碎
3.擠入一點(diǎn)色拉醬增加粘性，將洗凈擦干的蘑菇碗放入烤盤(pán)
4.將拌好的飯盛在蘑菇碗中，表面擠些沙拉醬，入烤箱中層，180度，25-30分鐘即可
2.將黃瓜切丁，準(zhǔn)備一些米飯，當(dāng)然為了滋味更豐富，俺用了臘腸炒飯，黃瓜丁拌入飯中，加少量鹽和黑胡椒碎
3.擠入一點(diǎn)色拉醬增加粘性，將洗凈擦干的蘑菇碗放入烤盤(pán)
4.將拌好的飯盛在蘑菇碗中，表面擠些沙拉醬，入烤箱中層，180度，25-30分鐘即可
3制作提示
1.吃時(shí)如果涼了，再稍微串個(gè)氣兒，如同新烤的一般 2.選香菇的關(guān)鍵是要選新鮮的肉厚型香菇，不要用干香菇泡發(fā)或者薄邊的，不是一個(gè)味道，也容易烤成薄片
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
香菇：含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
6食物相克
香菇+河蟹：易引起結(jié)石癥狀
香菇+西紅柿：破壞類(lèi)胡蘿卜素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長(zhǎng)黑斑
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