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時令水果臘八粥

時令水果臘八粥

工藝:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:糖尿病調理 延緩衰老調理 

主料:大米 小米 糯米 蘋果 

輔料:黃豆 赤小豆 豌豆 黑豆 燕麥片 薏米 芡實米 棗(干) 玉米面(黃) 

調料:白糖 常用水 

時期: 孕早期

種類:早餐、晚餐

制作時間:70分鐘

1本菜譜的營養成分

2制作方法

1.準備好各種豆子(黃豆、紅豆、花豇豆、黑豆、豌豆)

2.準備好各種雜糧(高粱米、麥仁、粟米、玉米碎、燕麥)

3.準備好薏米、芡實、紅棗和糯米

4.各種食材混合,洗凈

5.洗好的食材倒入高壓鍋,加入適量冷水

6.加蓋,保壓35分鐘(除了黃豆以外的食材均沒有浸泡過)

7.熬好的臘八粥,各種豆子均已熟爛

8.準備好火龍果、蘋果,洗凈、去皮切小丁備用

9.切好的水果倒入臘八粥中,加入白糖混合均勻,調好味

10.臘八粥盛入碗中,溫熱食用

3制作提示

1、各種豆子提前浸泡可以節約熬煮時間。 2、不能吃糖的人,可以佐以小菜食用。 3、熬煮臘八粥可以根據個人需要和喜好選擇合適的食材來做。

4推薦食用時間

早餐、晚餐

5營養解析

糯米是一種營養價值很高的谷物,現代科學研究表明,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。

6食物相克

糯米+雞肉:一起吃會引起身體不適

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