1.將紫薯切片

2.將紅薯切片

3.放入鍋中蒸熟

4.將紫薯和紅薯攪成薯泥

5.將紅薯泥放入平底鍋，加入適量糖和油翻炒

6.將薯泥炒至變干不粘手后取出備用

7.用同樣的方法做好紫薯餡

8.將兩種餡分別分成8個5克的和8個10克的團(tuán)子

9.用手將10克的紅薯餡按扁，包入5克紫薯餡

10.將10克紫薯餡按扁，包入5克紅薯餡

11.按這種方法包好所有的餡料

12.將糖粉倒入容器中(取一半的量)

13.加入牛奶(一半量)攪勻

14.加入玉米油(一半量)攪勻

15.將其他粉類(一半量)混合均勻放入盆中

16.將粉類和液體攪拌均勻

17.加入適量紫薯粉拌勻

18.上鍋大火蒸，要不停攪拌，蒸至水分收干，面團(tuán)透明，取出晾涼

19.同樣方法加入南瓜粉做成另一種面團(tuán)

20.將各色面團(tuán)分成8份。取紫色面團(tuán)用手將面團(tuán)壓成中間薄邊緣厚的碗狀，將黃色餡料放在中間，把面團(tuán)放在手中，用另一只手的虎口轉(zhuǎn)圈從底部將面皮往上推，包裹住餡料封口成糯米團(tuán)