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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備好材料，尖椒切片
2.熱鍋先將排骨炒熱，然后倒進去剩下的湯汁(沒有加水也行)
3.去掉骨頭，將排骨肉絲用筷子拌拌就分開了，轉(zhuǎn)中火，加入豆瓣醬
4.再加入生抽;大火收汁兒，加入尖椒片即可
2.熱鍋先將排骨炒熱，然后倒進去剩下的湯汁(沒有加水也行)
3.去掉骨頭，將排骨肉絲用筷子拌拌就分開了，轉(zhuǎn)中火，加入豆瓣醬
4.再加入生抽;大火收汁兒，加入尖椒片即可
3制作提示
燉得越久，排骨一熱起來就很容易去掉。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養(yǎng)解析
豬肉:蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產(chǎn)生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
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