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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.南瓜切片
2.鮮橙洗凈，榨汁、磨皮屑(沒(méi)有磨姜盤(pán)可以削下橙皮再切碎)
3.橙汁中加入蜂蜜
4.加入肉桂粉
5.攪拌均勻成醬汁
6.烤盤(pán)底部鋪上一半橙皮屑
7.均勻鋪上南瓜片，并澆上醬汁
8.在撒上剩余的橙皮屑
9.蓋上錫紙，送入預(yù)熱180度的烤箱，烤大約30到40分鐘，至南瓜熟軟即可
2.鮮橙洗凈，榨汁、磨皮屑(沒(méi)有磨姜盤(pán)可以削下橙皮再切碎)
3.橙汁中加入蜂蜜
4.加入肉桂粉
5.攪拌均勻成醬汁
6.烤盤(pán)底部鋪上一半橙皮屑
7.均勻鋪上南瓜片，并澆上醬汁
8.在撒上剩余的橙皮屑
9.蓋上錫紙，送入預(yù)熱180度的烤箱，烤大約30到40分鐘，至南瓜熟軟即可
3制作提示
按烤箱和南瓜片的厚度，調(diào)整烘烤溫度和時(shí)間
4推薦食用時(shí)間
午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
南瓜味道清淡甘甜，含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲(chóng)解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。可預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
6食物相克
南瓜+螃蟹：一起吃會(huì)引起中毒
南瓜+皮皮蝦：痢疾
南瓜+油菜：降低維生素C的吸收
南瓜+鯉魚(yú)：一起吃會(huì)中毒
南瓜+鰹魚(yú)：一起吃容易中毒，可以用黑豆甘草解毒
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