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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.食材：白菜(已清洗)、尖椒(已清洗切開)
2.將已清洗好的白菜放在案板上切開
3.在鍋中加入2.5湯勺油燒熱，下入切好的白菜和尖椒翻炒一下
4.接著，加適量的清水
5.翻炒翻炒至熟
6.然后，加0.5勺鹽
7.加0.5勺味精
8.調(diào)味炒勻，即成
2.將已清洗好的白菜放在案板上切開
3.在鍋中加入2.5湯勺油燒熱，下入切好的白菜和尖椒翻炒一下
4.接著，加適量的清水
5.翻炒翻炒至熟
6.然后，加0.5勺鹽
7.加0.5勺味精
8.調(diào)味炒勻，即成
3制作提示
圓白菜味微甜，適量的放鹽和生抽
4推薦食用時(shí)間
午餐，晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。 3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 4.白菜含有豐富的粗纖維。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹瀉 嘔吐
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