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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
1.青菜洗凈切好好備用
2.豆腐切段備用
3.油熱后加入豆腐皮翻炒均勻
4.加入青菜梗
5.等翻炒均勻變軟
6.再加入青菜葉翻炒
7.最后炒軟后加入適量的鹽調(diào)味即可
2.豆腐切段備用
3.油熱后加入豆腐皮翻炒均勻
4.加入青菜梗
5.等翻炒均勻變軟
6.再加入青菜葉翻炒
7.最后炒軟后加入適量的鹽調(diào)味即可
3制作提示
炒青菜放點糖會更加好吃
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養(yǎng)解析
1.豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高。 2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。 3.并含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
6食物相克
豆腐皮 + 蜂蜜，有損聽力，腹瀉
豆腐皮 + 蔥，影響鈣質(zhì)的吸收
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