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麻辣拌粉皮

麻辣拌粉皮

工藝：拌

口味：麻辣味

菜系：家常菜

功效：健脾開胃調(diào)理

主料：粉皮

輔料：

調(diào)料：辣椒油花椒粉香油白砂糖醬油鹽味精

種類：中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

熱量638.45千卡
蛋白質(zhì)4.52克
脂肪27.38克
碳水化合物99.5克
葉酸4.5微克
膳食纖維5.9克
胡蘿卜素48.5微克
硫胺素0.17毫克
核黃素0.11毫克
尼克酸0.43毫克
鈣108.8毫克
磷49.3毫克
鉀147.6毫克
鈉3毫克
鎂45.7毫克
鐵5.05毫克
鋅1.77毫克
硒3微克
銅2.04毫克
錳2.14毫克

2制作方法

粉皮洗凈細(xì)絲，放盤中；
將辣椒油、花椒、白糖、精鹽、味精等調(diào)料調(diào)勻，澆在粉皮上拌勻即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

粉皮：粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)。

6食物相克

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