涼拌粉絲

粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種...

類別胃調養調理 脾調養調理 

菜系家常菜

火爆豬肝

豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。 經常食用動物肝還能補充...

類別肝調養調理 補血調理 

菜系家常菜

尖椒兔丁

兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，...

類別肝調養調理 脾調養調理 

菜系四川菜

香辣小龍蝦

1.從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高于大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優于肉類，含有人體所必需的而...

類別腎調養調理 清熱解毒調理 

菜系四川菜

簡單水煮牛肉

牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為...

類別延緩衰老調理 補血調理 

菜系四川菜

泡椒三文魚

1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白膽固醇、降低血脂和低密度脂蛋白膽固醇，防治心血管疾病。 ...

類別胃調養調理 補虛養身調理 

菜系四川菜

芹菜里脊

莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調理 

菜系家常菜

辣炒羊肺

1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。 2.木耳含有維生素...

類別補血調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

回鍋烤鴨

1.鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。 2.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵...

類別脾調養調理 胃調養調理 

菜系家常菜

尖椒鴨血

鴨血中含有鈷、鐵等多種微量元素，并含有豐富的維生素K。

類別貧血調理 補血調理 

菜系四川菜