椒麻雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別補氣調理 健脾開胃調理 活血化瘀調理 

菜系四川菜

兩吃蘆筍

蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的天門冬酰胺，及物質，對心血管病、水...

類別利尿調理 益智補腦調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

烤雞胸肉粒彩蔬沙拉

青棗含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能...

類別延緩衰老調理 減肥瘦身調理 明目調理 

菜系其它菜系

墨魚卷燴雜

墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等； 蘆筍嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦...

類別明目調理 氣血雙補調理 孕婦食譜 

菜系家常菜

鹽焗蝦

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還...

類別動脈硬化調理 孕婦食譜 下奶 

菜系臺灣菜

椒香茶樹菇

茶樹菇含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養成分，其菇柄脆嫩...

類別動脈硬化調理 防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

椒鹽花卷

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別快餐/主食 

菜系其它菜系

金雀舌

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別益智補腦調理 補虛養身調理 清熱去火調理 

菜系其它菜系

溫拌蜇頭

海蜇頭：海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別夏季養生調理 骨質疏松調理 滋陰調理 

菜系其它菜系

椒泥排骨

豬排骨(大排)：豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康；具有滋陰潤燥、益精補血的功...

類別貧血調理 滋陰調理 健脾開胃調理 

菜系其它菜系