油豆腐塞肉

1.油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。 2.豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水...

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

香辣勁爆牛蛙

牛蛙的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)...

類別滋陰調(diào)理 補(bǔ)氣調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系四川菜

叉燒肉

在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后...

類別貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系廣東菜

京都骨

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別貧血調(diào)理 滋陰調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

香辣肉皮

豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

果香燒排骨

1.豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 2....

類別滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系家常菜

肉片炒面筋

1.面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣...

類別貧血調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

白灼魷魚須

魷魚的營養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。...

類別滋陰調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系家常菜

蔥包肉

在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后...

類別貧血調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

麻辣水煮花蛤

蛤肉的營養(yǎng)價(jià)值豐富，在每100克蛤肉中含蛋白質(zhì)10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和...

類別滋陰調(diào)理 利尿調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜