涼拌肉皮絲

豬肉皮：豬皮中含有大量的膠原蛋白質，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補虛,養血益氣之功效。

類別養顏美容調理 滋陰調理 便秘調理 

菜系四川菜

拌素三絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質疏松調理 便秘調理 減肥瘦身調理 

菜系四川菜

家常熱味肘子

豬肘：豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別貧血調理 滋陰調理 養顏美容調理 

菜系四川菜

芙蓉銀耳

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別益智補腦調理 養顏美容調理 肝調養調理 

菜系四川菜

冰糖芝麻肘子

豬肘：豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別養顏美容調理 貧血調理 壯腰健腎調理 

菜系四川菜

麻辣牛筋

牛蹄筋(泡發)：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌...

類別補氣調理 養顏美容調理 延緩衰老調理 

菜系四川菜

酸辣湯

豬血：豬血中含有多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調養都有益處，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預防中...

類別養顏美容調理 補血調理 延緩衰老調理 

菜系四川菜

開水白菜

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調理 養顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系四川菜

番茄醉料沙司

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別健脾開胃調理 清熱解毒調理 減肥瘦身調理 

菜系四川菜

白扒通天翅

魚翅(干)：魚翅膠質豐富、清爽軟滑，是一種高蛋白、低糖、低脂肪的高級食品。魚翅含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份，對心血管系...

類別高脂血癥調理 動脈硬化調理 養顏美容調理 

菜系山東菜