蔬菜肉卷

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 便秘調理 

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什錦蛋炒飯

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別孕婦食譜 營養不良調理 防癌抗癌調理 

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一青二黃

黃花菜（干）：黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現代人...

類別清熱解毒調理 營養不良調理 便秘調理 

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桂花白薯粥

稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和...

類別快餐/主食 學齡前兒童食譜 營養不良調理 

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意大利香飯

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別快餐/主食 營養不良調理 青少年食譜 

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香甜番薯片

甘薯：紅薯味道甜美，營養豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區把它作為主食。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防...

類別甜品/點心 微波食譜 胃調養調理 

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白菜卷

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別微波食譜 清熱解毒調理 營養不良調理 

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素什錦水餃

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別快餐/主食 營養不良調理 青少年食譜 

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熗黃豆芽

黃豆芽：黃豆芽含有豐富的維生素，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管...

類別青少年食譜 便秘調理 清熱解毒調理 

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鮮肉甘筍餃

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別快餐/主食 營養不良調理 青少年食譜 

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