陳皮紅衫魚

類別運動員食譜 老人食譜 孕婦食譜 

菜系私家菜

雞肉燴魚絲

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的...

類別補虛養身調理 孕婦食譜 營養不良調理 

菜系私家菜

干燒荷包魚

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別孕婦食譜 健脾開胃調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

清湯鯉魚丸

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別學齡期兒童食譜 水腫調理 利尿調理 

菜系私家菜

小豆鯉魚湯

赤小豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；還有較多的膳...

類別水腫調理 孕婦食譜 補虛養身調理 

菜系私家菜

菠蘿炒牛肉

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失...

類別孕婦食譜 健脾開胃調理 營養不良調理 

菜系私家菜

海鮮煮粉皮

干貝：干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇...

類別孕婦食譜 健脾開胃調理 補虛養身調理 

菜系私家菜

酸菜鴨煲

酸白菜：酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時，白菜變酸，其所含...

類別補虛養身調理 產后恢復調理 孕婦食譜 

菜系私家菜

奶油紅燴雞

雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別孕婦食譜 營養不良調理 小兒厭食調理 

菜系私家菜

鮮蘑燴魚片

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的...

類別營養不良調理 水腫調理 高血壓調理 

菜系私家菜