椒油金針菇

⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 消化性潰瘍調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

絕味茄子

茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有清熱止血，消腫止痛的功效。茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是維生素P的含量很高，維生素P可增加血...

類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系私家菜

醬牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失...

類別氣血雙補(bǔ)調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

鐵板豆腐

豆腐營(yíng)養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結(jié)實(shí)的豆腐中，水分占6...

類別胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 潤(rùn)腸通便 

菜系家常菜

番茄醬燜排骨

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別滋陰調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

白菜炒木耳

白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素，其維生素C、核黃...

類別中風(fēng)調(diào)理 貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

金銀元寶水餃

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 在畜肉中，豬肉的蛋白質(zhì)含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高，每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì)，含脂肪6克...

類別防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

腔骨蓮藕湯

蓮藕能涼血散淤，常用于各種出血癥，生食時(shí)涼血、止血而不留淤，熟食時(shí)補(bǔ)而不膩，健脾益胃。蓮藕所含黏液蛋白和膳食纖維，能與人...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 貧血調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

牛奶炒三丁

牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收...

類別防癌抗癌調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

酥香炸藕盒

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過(guò)氧化物酶，能把人體內(nèi)的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別明目調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜