竹參心子

豬心：豬心富含多種營養成份，對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，適宜心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢之人...

類別心調養調理 神經衰弱調理 糖尿病調理 

菜系其它菜系

黃精玉竹牛肉湯

牛蹄筋：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩...

類別脾調養調理 冠心病調理 高血壓調理 

菜系其它菜系

麥冬小麥粥

小麥：小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。粳米：粳米能提高人體免疫功...

類別心調養調理 糖尿病調理 肺調養調理 

菜系其它菜系

清炒蝦仁

荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體...

類別便秘調理 高血壓調理 防癌抗癌調理 

菜系素齋菜

素燒冬瓜

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別利尿調理 糖尿病調理 高血壓調理 

菜系私家菜

南瓜脯

南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常...

類別糖尿病調理 便秘調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

洪江鴨血粑

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別健脾開胃調理 特色菜 營養不良調理 

菜系私家菜

老人頭菌炒雞肉

松蘑(干)：松蘑中含有鉻和多元醇，可醫治糖尿病；松蘑內的抗氧化礦物質還可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方...

類別糖尿病調理 延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

泡菜

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別鹵醬菜 健脾開胃調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

香酥鴨子（二）

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 便秘調理 

菜系私家菜