香干牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)...

類別健脾開胃調(diào)理 貧血調(diào)理 消化不良 

菜系私家菜

肉醬豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

菜遠(yuǎn)炒牛肝

牛肝：牛肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物；牛肝中含有大量的維生素Ａ，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，...

類別明目調(diào)理 便秘調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

青椒炒雞蛋

青椒：青椒果實(shí)中含有極其豐富的營養(yǎng)，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進(jìn)食欲、幫助消化，含有的抗氧化維...

類別貧血調(diào)理 便秘調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

海米煲白菜

白菜：大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維C和鈣、...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

黃魚燒豆腐

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質(zhì)虛弱、中老年人、失眠、...

類別動脈硬化調(diào)理 老人食譜 青少年食譜 

菜系私家菜

炸雞柳腐皮卷

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價(jià)值較高；含有大量的卵磷脂，可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

韭芽炒蛋

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷...

類別春季養(yǎng)生調(diào)理 孕婦食譜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 

菜系私家菜

胡蘿卜炒雞蛋

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進(jìn)機(jī)體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別圍孕期食譜 明目調(diào)理 青少年食譜 

菜系私家菜

脆皮乳鴿

類別補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系家常菜