糖拌綠豆芽

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別養顏美容調理 便秘調理 清熱解毒調理 

菜系私家菜

豆腐白菜丁

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別學齡期兒童食譜 青少年食譜 高血壓調理 

菜系私家菜

蘑菇炒綠豆芽

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別減肥瘦身調理 防癌抗癌調理 便秘調理 

菜系私家菜

拌金針菇

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的...

類別益智補腦調理 高脂血癥調理 高血壓調理 

菜系私家菜

香蔥拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別學齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質疏松調理 

菜系私家菜

香椿頭拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別學齡期兒童食譜 青少年食譜 更年期綜合癥調理 

菜系私家菜

芙蓉嫩豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別動脈硬化調理 孕婦食譜 青少年食譜 

菜系私家菜

鮮蘑燉豆腐

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別老人食譜 動脈硬化調理 孕婦食譜 

菜系私家菜

炒素肉絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別老人食譜 青少年食譜 單身食譜 

菜系私家菜

蔬菜沙拉

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別圍孕期食譜 減肥瘦身調理 青少年食譜 

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