香辣回鍋肉

豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。

類別減肥瘦身調理 清熱去火調理 防癌抗癌調理 

菜系四川菜

生爆肚尖

豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。

類別明目調理 清熱去火調理 防癌抗癌調理 

菜系廣東菜

糖醋蓮藕丸子

1.藕含豐富的維他命C及礦物質，具有藥效，有益于心臟，有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。 2.肉類含蛋白質豐富，一般...

類別健脾開胃調理 便秘調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

蝦皮老虎菜

1．蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。 2．蝦皮中含有豐...

類別清熱去火調理 防癌抗癌調理 健脾開胃調理 

菜系東北菜

培根豆腐卷

1.豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分...

類別清熱去火調理 氣血雙補調理 胃調養調理 

菜系私家菜

炒雙脆

1.蓮藕含鐵量較高，常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病癥頗有裨益。

類別貧血調理 便秘調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

芥藍炒牛肉

芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味...

類別便秘調理 明目調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

香辣蓮藕

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別便秘調理 肝調養調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

香菇回鍋肉

1.香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬后轉成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。 2.肉類含蛋...

類別防癌抗癌調理 貧血調理 清熱去火調理 

菜系家常菜

蒜蓉白灼菜心

芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。

類別胃調養調理 清熱去火調理 

菜系家常菜