芹菜炒豆腐干

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別老人食譜 營養不良調理 

菜系家常菜

韭黃炒雞柳

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，...

類別壯腰健腎調理 補陽調理 老人食譜 

菜系家常菜

土豆炒肉絲

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別單身食譜 便秘調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

青椒豆腐絲

青椒：青椒果實中含有極其豐富的營養，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，含有的抗氧化維...

類別骨質疏松調理 老人食譜 健脾開胃調理 

菜系家常菜

涼拌佛手瓜

佛手瓜：佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。其中蛋白質和鈣的含量比黃瓜還多，維生素和礦物質...

類別老人食譜 高血壓調理 理氣調理 

菜系家常菜

香味牛肝菌

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補...

類別老人食譜 營養不良調理 貧血調理 

菜系家常菜

海帶黃豆湯

海帶(鮮)：海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發潤澤烏黑。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大...

類別老人食譜 甲狀腺疾病調理 高血壓調理 

菜系家常菜

合炒木須肉

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補...

類別老人食譜 營養不良調理 滋陰調理 

菜系家常菜

麻辣青筍雞

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別補虛養身調理 月經不調調理 老人食譜 

菜系家常菜

蜜汁牛肉

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 老人食譜 

菜系家常菜