芝麻豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別學(xué)齡期兒童食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

羅漢豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別學(xué)齡期兒童食譜 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

長魚煮干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

腰丁燴腐皮

豬腰子：豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。油皮：豆...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 

菜系私家菜

干炸豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別青少年食譜 動(dòng)脈硬化調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

軟炸豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高；...

類別青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

拌酸辣蝦

海蝦：蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管系...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 青少年食譜 小兒佝僂病調(diào)理 

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火腿拌蝦仁

蝦仁：蝦仁營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護(hù)心血管...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 學(xué)生膳食 

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脆皮豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值...

類別學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 更年期綜合癥調(diào)理 

菜系私家菜

五味豆干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 更年期綜合癥調(diào)理 

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