金針炒肉絲

黃花菜，學名萱草，又因其花蕾形似金針狀，又名“金針菜”。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

苦瓜炒香菇

每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

清炒金針菇

⒈ 金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力...

類別高血壓調理 心調養調理 中風調理 

菜系家常菜

番茄里脊

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別冠心病調理 中風調理 腸炎調理 

菜系家常菜

鳳梨炒鴨丁

鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是...

類別高脂血癥調理 心調養調理 中風調理 

菜系私家菜

糖醋里脊

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別高血壓調理 中風調理 潤腸通便 

菜系家常菜

鍋巴土豆

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的...

類別中風調理 防癌抗癌調理 心調養調理 

菜系家常菜

燉雞湯

雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪

類別防癌抗癌調理 肝調養調理 補血調理 

菜系家常菜

紅燒小土豆

土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的...

類別高血壓調理 心調養調理 中風調理 

菜系山東菜

皮蛋豆腐

皮蛋富含鐵質、甲硫胺酸（必須胺基酸）、維生素E。

類別糖尿病調理 心調養調理 中風調理 

菜系家常菜