蒜蓉生菜

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高達94%一96%，故生食清脆爽口，特別鮮嫩。 2.生菜中膳食纖維和維生...

類別防癌抗癌調理 利尿調理 

菜系家常菜

肉末蠶豆

1.成熟蠶豆內的固體物質含量是未成熟蠶豆的3倍以上，因此成熟蠶豆的熱量、蛋白質、礦物質和某些維生素遠較未成熟的高，但未成...

類別防癌抗癌調理 脾調養調理 

菜系其它菜系

蝦米西葫蘆

1.西葫蘆花含水量達95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營養物質含量低。 2.鉀...

類別防癌抗癌調理 肺調養調理 

菜系家常菜

芹菜雞柳

莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調理 補血調理 

菜系家常菜

辣炒羊肺

1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。 2.木耳含有維生素...

類別補血調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

蛋炒芹菜

莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調理 補血調理 

菜系家常菜

南瓜煎餅

1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，...

類別防癌抗癌調理 胃調養調理 

菜系山東菜

蠔油黃瓜

黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

苦瓜炒蛋

1.苦瓜中含有豐富的維生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。 2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素...

類別防癌抗癌調理 脾調養調理 

菜系家常菜

蘿卜丸子

1.胡蘿卜素轉變成維生素A，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿卜中的木質素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧...

類別冠心病調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜