1本菜譜的營養成分

• 熱量165.6千卡
• 蛋白質35.6克
• 脂肪1.46克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物1.9克
• 葉酸2.8微克
• 膳食纖維0.17克
• 膽固醇79毫克
• 維生素K0.35微克
• 胡蘿卜素8.7微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黃素0.1毫克
• 尼克酸2.99毫克
• 鈣19.77毫克
• 磷45.42毫克
• 鉀65.17毫克
• 鈉965.22毫克
• 鎂8.34毫克
• 鐵2.42毫克
• 鋅2.37毫克
• 硒10.45微克
• 銅0.06毫克
• 錳0.16毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養解析

豬蹄筋：豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；有強筋壯骨之功效，對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用；有助于青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。

6食物相克

黃精：黃精忌酸、冷食物。黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。