1本菜譜的營養成分

• 熱量15.54千卡
• 蛋白質0.45克
• 脂肪0.09克
• 碳水化合物3.33克
• 膳食纖維1.14克
• 胡蘿卜素27.2微克
• 硫胺素0毫克
• 核黃素0.02毫克
• 尼克酸0.14毫克
• 鈣6.06毫克
• 磷5.25毫克
• 鉀21.66毫克
• 鈉1毫克
• 鎂7.49毫克
• 鐵0.56毫克
• 鋅0.07毫克
• 硒0.28微克
• 銅0.05毫克
• 錳0.14毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

鷓鴣：鷓鴣肉含豐富的蛋白質、脂肪以及人體必需的18種氨基酸和鋅、鍶等微量元素，具有壯陽補腎、強身健體的功效，是男女老少皆宜的滋補佳品。

6食物相克

鷓鴣：鷓鴣不可與竹筍同食，令人小腹脹。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。