1本菜譜的營養成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質206.39克
• 脂肪183.46克
• 泛酸0.08毫克
• 碳水化合物41.84克
• 葉酸14.2微克
• 膳食纖維3.3克
• 膽固醇824毫克
• 維生素K1.4微克
• 胡蘿卜素44微克
• 硫胺素0.46毫克
• 核黃素1.14毫克
• 尼克酸28.56毫克
• 鈣337.06毫克
• 磷807.66毫克
• 鉀1毫克
• 鈉5毫克
• 鎂171.49毫克
• 鐵14.48毫克
• 鋅8.91毫克
• 硒82.08微克
• 銅0.98毫克
• 錳1.53毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

花生仁（生）：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。

6食物相克

花生仁（生）：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。