1本菜譜的營養成分

• 熱量498.35千卡
• 蛋白質4.58克
• 脂肪31.54克
• 泛酸2.6毫克
• 碳水化合物51.88克
• 葉酸42微克
• 膳食纖維3.49克
• 胡蘿卜素14.62微克
• 硫胺素0.21毫克
• 核黃素0.1毫克
• 尼克酸0.98毫克
• 鈣166.26毫克
• 磷139.46毫克
• 鉀628.46毫克
• 鈉898.33毫克
• 碘2.4微克
• 鎂60.04毫克
• 鐵3.05毫克
• 鋅0.82毫克
• 硒1.9微克
• 銅0.41毫克
• 錳0.72毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐

5營養解析

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

6食物相克