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1本菜譜的營養成分
2制作方法
將生菜洗凈濾干水分；
鍋燒熱，放入核桃仁在小火上燒，炒熟后壓碎；
另起鍋倒油燒熱，放入生菜用大火快炒1分鐘；
淋入蠔油炒入味；
將生菜盛入盤中，撒上壓碎的核桃屑更佳。
鍋燒熱，放入核桃仁在小火上燒，炒熟后壓碎；
另起鍋倒油燒熱，放入生菜用大火快炒1分鐘；
淋入蠔油炒入味；
將生菜盛入盤中，撒上壓碎的核桃屑更佳。
3制作提示
4推薦食用時間
早餐|中餐|晚餐
5營養解析
生菜：生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇，有利尿和促進血液循環的作用。生菜中還含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。
6食物相克
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