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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.備好原材料：豬瘦肉、胡蘿卜、老姜、大蔥、沙茶醬，芝士
2.豬瘦肉、胡蘿卜、老姜、大蔥處理干凈后，拭干水分，全部切丁處理
3.將切丁的食材全部放入料理機，啟動“絞肉”功能
4.將攪好的肉餡倒出來，如果你覺得肉餡不夠細，可再進行一次“絞肉”程序
5.肉餡里調入適量沙茶醬、蠔油、白糖、鹽，料酒
6.將肉餡同調料攪拌均勻，腌制片刻
7.芝士切碎備用
8.將適量芝士放入第六步的肉餡里
9.繼續講肉餡同芝士混合，攪拌均勻
10.將肉餡團成大小相同的丸子，放在烤盤里
11.每個丸子上再撒上適量芝士
12.烤箱上下火180度預熱成功后，將烤盤放在烤箱中層，烤制20分鐘左右
2.豬瘦肉、胡蘿卜、老姜、大蔥處理干凈后，拭干水分，全部切丁處理
3.將切丁的食材全部放入料理機，啟動“絞肉”功能
4.將攪好的肉餡倒出來，如果你覺得肉餡不夠細，可再進行一次“絞肉”程序
5.肉餡里調入適量沙茶醬、蠔油、白糖、鹽，料酒
6.將肉餡同調料攪拌均勻，腌制片刻
7.芝士切碎備用
8.將適量芝士放入第六步的肉餡里
9.繼續講肉餡同芝士混合，攪拌均勻
10.將肉餡團成大小相同的丸子，放在烤盤里
11.每個丸子上再撒上適量芝士
12.烤箱上下火180度預熱成功后，將烤盤放在烤箱中層，烤制20分鐘左右
3制作提示
1.調料可根據個人口味自行調整 2.沙茶醬味道香濃，醬質細膩，用來腌制肉末非常好
4推薦食用時間
豬肉：蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
5營養解析
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味 豬肉+海螺：身體不適 豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡 豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
6食物相克
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