香蕉土司卷

工藝：煎

口味：甜味

菜系：家常菜

功效：延緩衰老調理養顏美容調理

主料：香蕉土司

輔料：雞蛋

調料：植物油

時期： 孕早期

種類：早餐、點心

制作時間：30分鐘

1本菜譜的營養成分

熱量91千卡
蛋白質1.4克
脂肪0.2克
碳水化合物22克
膳食纖維1.2克
胡蘿卜素60微克
鈣7毫克
磷28毫克
鉀256毫克
鈉0.8毫克
碘2.5微克
鎂43毫克
鐵0.4毫克
鋅0.18毫克
硒0.87微克
銅0.14毫克
錳0.65毫克

2制作方法

1.用料：香蕉2根，土司4片，雞蛋1個，油少許

2.雞蛋打散，備用

3.土司去邊，備用

4.香蕉去皮，切去兩端，再切成兩段

5.將香蕉削細

6.放在土司片上

7.卷起，讓土司片完全包裹住香蕉

8.全部做好。備用

9.鍋燒熱，刷少許油

10.將卷好的香蕉放入蛋液中，裹滿蛋液

11.放入鍋中，煎至遍體金黃

12.出鍋

13.將兩端切整齊

3制作提示

1.若香蕉較細，能被土司包裹，則無需削香蕉 2.煎制時需用小火，以防煎糊 3.喜歡重甜口的，還可以淋上蜂蜜食用

4推薦食用時間

早餐、點心

5營養解析

香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。

6食物相克

香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛

香蕉+紅薯：一起吃會引起身體不適

香蕉+土豆：一起吃面部會生斑

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