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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.將所有材料放一起揉至拉出薄膜，放溫暖處發酵至兩倍半大
2.取出發好的面團排氣，平均分割成50克左右的小面團，蓋上保鮮膜，松馳15分鐘
3.取一個小面團揉圓，放進椰蓉碗里沾滿椰蓉，中間輕輕按出一個小窩
4.面團中間的小窩放上蔓越莓干，放溫暖處發酵至兩倍大，烤箱預熱180度烤15分鐘左右即可
2.取出發好的面團排氣，平均分割成50克左右的小面團，蓋上保鮮膜，松馳15分鐘
3.取一個小面團揉圓，放進椰蓉碗里沾滿椰蓉，中間輕輕按出一個小窩
4.面團中間的小窩放上蔓越莓干，放溫暖處發酵至兩倍大，烤箱預熱180度烤15分鐘左右即可
3制作提示
具體烤制時間根據自家烤箱性能決定。
4推薦食用時間
早餐、點心
5營養解析
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌癥的概率要比常喝豆漿的人提高50%。
6食物相克
豆漿+蜂蜜：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉淀，不能被人體吸收
豆漿+紅糖：不利于營養的吸收
豆漿+山竹：身體不適
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