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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.豆腐皮切絲，香菇洗凈切片
2.五花肉洗凈切片，放入碗中
3.五花肉片中依次加入料酒、生抽、豆豉辣醬、蠔油、姜、蔥拌勻，腌制20分鐘
4.腌制好的五花肉片碼入大碗中，上面再鋪上香菇和豆皮，將腌肉的料汁淋在上面
5.入鍋蒸30分鐘即可
2.五花肉洗凈切片，放入碗中
3.五花肉片中依次加入料酒、生抽、豆豉辣醬、蠔油、姜、蔥拌勻，腌制20分鐘
4.腌制好的五花肉片碼入大碗中，上面再鋪上香菇和豆皮，將腌肉的料汁淋在上面
5.入鍋蒸30分鐘即可
3制作提示
蒸的時間根據自己菜的多少而定。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
豬肉:蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
6食物相克
豬肉+羊肝：共烹炒易產生怪味
豬肉+海螺：身體不適
豬肉+菊花：一起吃嚴重會導致死亡
豬肉+田螺：一起吃容易脫眉毛，可以吃綠豆治療
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