1本菜譜的營養成分

• 熱量258千卡
• 蛋白質13.9克
• 脂肪1.5克
• 碳水化合物64.1克
• 膳食纖維16.9克
• 胡蘿卜素9750微克
• 鈣60毫克
• 磷209毫克
• 鉀434毫克
• 鈉252.1毫克
• 鎂96毫克
• 鐵5.4毫克
• 鋅1.48毫克
• 硒13.25微克
• 銅0.98毫克
• 錳0.87毫克

2制作方法

3制作提示

可以根據個人喜好，做成不同的形狀。

4推薦食用時間

早餐、晚餐

5營養解析

枸杞是功效非常多，能降血糖降血脂，延緩衰老，抗氧化調節機體免疫活動，能提高視力，保護記憶力和提高造血功能的作用。枸杞尤其擅長明目，俗稱“明眼子”，具有抗疲勞作用，改善大腦的功能，增強人的學習記憶功能。

6食物相克

枸杞不要與綠茶一起泡飲，也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。