手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.食材：茭白、豇豆(已摘洗)
2.將茭白剝殼清洗一下
3.放在案板上切開
4.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的茭白和摘洗好的豇豆翻炒翻炒
5.接著，加適量的清水
6.翻炒翻炒至熟
7.然后，加1.5湯勺生抽
8.加0.5湯勺白糖
9.加0.5勺鹽
10.加0.5勺味精
11.調味炒勻，即成
2.將茭白剝殼清洗一下
3.放在案板上切開
4.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的茭白和摘洗好的豇豆翻炒翻炒
5.接著，加適量的清水
6.翻炒翻炒至熟
7.然后，加1.5湯勺生抽
8.加0.5湯勺白糖
9.加0.5勺鹽
10.加0.5勺味精
11.調味炒勻，即成
3制作提示
豇豆要炒熟哦，炒至差不多熟了再放茭白，茭白不要炒太熟
4推薦食用時間
午餐，晚餐
5營養解析
茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。
6食物相克
茭白 + 豆腐，易形成結石
茭白 + 蜂蜜，引發痼疾
養生推薦
熱門閱讀