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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.韭菜切好
2.白菜切好
3.黑豆芽水發(fā)
4.焯水
5.鍋內(nèi)放油，放蔥花煸香
6.放入切好的肉
7.放入白菜
8.放入黑豆芽
9.少許醬油
10.放韭菜，少許鹽翻炒
11.出鍋前，少許醋
2.白菜切好
3.黑豆芽水發(fā)
4.焯水
5.鍋內(nèi)放油，放蔥花煸香
6.放入切好的肉
7.放入白菜
8.放入黑豆芽
9.少許醬油
10.放韭菜，少許鹽翻炒
11.出鍋前，少許醋
3制作提示
黑豆芽很嫩不要炒的時(shí)間太長(zhǎng)，否則黑豆芽太酥
4推薦食用時(shí)間
午餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。 2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更多的鈣。 3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。 4.白菜含有豐富的粗纖維。
6食物相克
白菜 + 兔肉，腹瀉 嘔吐
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