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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.韭菜摘洗干凈切段
2.小河蝦洗凈
3.鍋中放油，放入姜片爆香
4.倒入小河蝦
5.翻炒到河蝦變紅
6.放入料酒，攪拌均勻
7.盛出備用
8.鍋中再放入油，油熱后倒入韭菜
9.韭菜有點變軟，放入小河蝦
10.加入鹽、糖、味精，翻炒均勻即可出鍋
2.小河蝦洗凈
3.鍋中放油，放入姜片爆香
4.倒入小河蝦
5.翻炒到河蝦變紅
6.放入料酒，攪拌均勻
7.盛出備用
8.鍋中再放入油，油熱后倒入韭菜
9.韭菜有點變軟，放入小河蝦
10.加入鹽、糖、味精，翻炒均勻即可出鍋
3制作提示
河蝦最好買活的，新鮮的吃著才放心。
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
1.蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調 養的人是極好的食物； 2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
6食物相克
河蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石
河蝦+柿子：腹瀉
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