冬瓜鱉裙羹

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別滋陰調理 清熱去火調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

蟲草雞桃

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別補虛養身調理 補陽調理 

菜系其它菜系

羊脊骨羹

羊骨：羊骨中含有磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分，有補腎壯骨，溫中止瀉之功效。可用于血小板減少性子癜、再生不良性貧血、筋骨...

類別壯腰健腎調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

冬蟲夏草燉老雄鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別補虛養身調理 壯腰健腎調理 補陽調理 

菜系其它菜系

阿膠麥冬粥

糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品；具有補中益...

類別滋陰調理 補虛養身調理 冬季養生調理 

菜系其它菜系

烏藥羊肉湯

羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別藥膳調理 壯腰健腎調理 補陽調理 

菜系其它菜系

當歸羊肉羹

羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別藥膳調理 壯腰健腎調理 補陽調理 

菜系其它菜系

冬蟲函蒙雞片

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，...

類別補虛養身調理 

菜系其它菜系

回春燉盅

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別補陽調理 春季養生調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

油酥煎包

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別補陽調理 快餐/主食 壯腰健腎調理 

菜系其它菜系