龍女斛珠

鯉魚(yú)：鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚(yú)的脂肪多為...

類(lèi)別孕婦食譜 肝炎調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系湖南菜

蠔油熘滑雞球

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，...

類(lèi)別運(yùn)動(dòng)員食譜 老人食譜 青少年食譜 

菜系湖南菜

白汁玻璃魚(yú)片

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，...

類(lèi)別老人食譜 孕婦食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系湖南菜

雙味桂魚(yú)卷

鱖魚(yú)：鱖魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，適于兒童、老人及體弱，脾胃消化功能...

類(lèi)別孕婦食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系湖南菜

塌嫩豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類(lèi)別動(dòng)脈硬化調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 學(xué)齡前兒童食譜 

菜系湖南菜

塘魚(yú)菜薹

鯉魚(yú)：鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；鯉魚(yú)的脂肪多為...

類(lèi)別孕婦食譜 青少年食譜 通乳調(diào)理 

菜系江蘇菜

嫩姜炒雞脯

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)，...

類(lèi)別孕婦食譜 健脾開(kāi)胃調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系江蘇菜

黃燜野兔

兔肉（野）：野兔肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可...

類(lèi)別老人食譜 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系四川菜

怪味鯽魚(yú)

鯽魚(yú)：鯽魚(yú)具有益氣健脾、消潤(rùn)胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚(yú)可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類(lèi)別特色菜 健脾開(kāi)胃調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系四川菜

芙蓉豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；...

類(lèi)別骨質(zhì)疏松調(diào)理 動(dòng)脈硬化調(diào)理 老人食譜 

菜系四川菜