京蔥豆腐筍煲

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別小兒佝僂病調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 青少年食譜 

菜系家常菜

熏蝦子火腿

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系東北菜

炒肉拌干豆腐

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別小兒佝僂病調(diào)理 學齡前兒童食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系東北菜

扒凍豆腐

凍豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系東北菜

雙冬燉老豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 青少年食譜 

菜系上海菜

鹽水腐竹

腐竹：腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 

菜系上海菜

蠶繭豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系私家菜

雞水奶湯干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 老人食譜 

菜系北京菜

奶湯干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 

菜系北京菜

什錦煮干絲湯

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 小兒佝僂病調(diào)理 

菜系北京菜