姜糖蘇葉甜茶

姜：生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年...

類別感冒調理 胃調養調理 

菜系其它菜系

蔥白粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別感冒調理 胃調養調理 

菜系其它菜系

花生燜牛筋

牛蹄筋：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩...

類別胃調養調理 氣血雙補調理 神經衰弱調理 

菜系其它菜系

茄子炒牛肉

茄子：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別清熱去火調理 胃調養調理 糖尿病調理 

菜系其它菜系

鯽魚豆腐湯

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別補虛養身調理 產后恢復調理 乳母食譜 

菜系其它菜系

青果燉豬肚

豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。...

類別胃調養調理 營養不良調理 氣血雙補調理 

菜系其它菜系

芹菜紅棗湯

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別胃調養調理 利尿調理 高血壓調理 

菜系其它菜系

鹿角膠粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別高脂血癥調理 壯腰健腎調理 補血調理 

菜系其它菜系

精蒸肚

豬肚：豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

類別幼兒食譜 補虛養身調理 滋陰調理 

菜系其它菜系

烏龜肉煲豬肚

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別滋陰調理 補氣調理 胃調養調理 

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