牛腱土豆煲

牛腱子肉：牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 營養不良調理 

菜系家常菜

小番茄炒雞丁

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別補虛養身調理 營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

豉汁南瓜蒸排骨

南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

紅棗糕

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別益智補腦調理 健忘調理 學齡期兒童食譜 

菜系家常菜

麻辣牛肉片

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別肢寒畏冷調理 冬季養生調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

重慶毛肚火鍋

牛肚：牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜...

類別補虛養身調理 冬季養生調理 氣血雙補調理 

菜系家常菜

紅汁牛肉

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 營養不良調理 

菜系家常菜

麻辣水魚

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 腎調養調理 

菜系家常菜

麻辣咸魚

青魚：青魚肉厚且嫩，味鮮美，除富含豐富蛋白質、脂肪，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；青魚肉性平、味甘；...

類別健脾開胃調理 氣血雙補調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

鳳菇烏雞湯

烏骨雞：烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 肝調養調理 

菜系家常菜