燒塊鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 滋陰調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

蓮子銀耳燉雪梨

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等...

類別清熱去火調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 

菜系家常菜

川味炒鮮魷

魷魚(鮮)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別滋陰調(diào)理 清熱去火調(diào)理 補虛養(yǎng)身調(diào)理 

菜系家常菜

錦繡時菜塔

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別補血調(diào)理 清熱去火調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

麻辣茭白

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補充人體的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機體的作用。同時茭白含有豐富的有解酒作用的維...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱去火調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系家常菜

茄汁茭白羹

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，能補充人體的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機體的作用。同時茭白含有豐富的有解酒作用的維...

類別清熱去火調(diào)理 高血壓調(diào)理 水腫調(diào)理 

菜系家常菜

絞肉燴小水蘿卜

水蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機體免疫力，...

類別清熱去火調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系家常菜

澆汁鮮藕

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別清熱去火調(diào)理 防暑調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 

菜系家常菜

松花豆腐

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì)，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收，中和胃...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

綠豆老鴨湯

綠豆：綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 清熱去火調(diào)理 營養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系家常菜