拌海三件

海參：海參含膽固醇低，脂肪含量相對(duì)少，對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。海參含有...

類別鹵醬菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 滋陰調(diào)理 

菜系其它菜系

拌薺菜松

薺菜：薺菜含豐富的維C和胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降脂、降低血壓、健胃消食，治療干眼病、夜盲癥、胃痙攣、胃潰...

類別延緩衰老調(diào)理 止血調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系

菊花魚(yú)丸火鍋

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的...

類別滋陰調(diào)理 肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 頭痛調(diào)理 

菜系其它菜系

香椿厚鍋餅

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別甜品/點(diǎn)心 快餐/主食 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系

石膏綠豆粥

熟石膏粉（食用）：0綠豆：綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素，有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過(guò)敏、解毒、保護(hù)肝臟的作用；綠豆味甘，...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 防暑調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系其它菜系

氽鴨心

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱去火調(diào)理 心調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系其它菜系

荷花出水

糯米：糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品；具有補(bǔ)中益...

類別清熱去火調(diào)理 補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理 

菜系素齋菜

蓑衣蘿卜

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別健脾開(kāi)胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 理氣調(diào)理 

菜系素齋菜

糟燴鞭筍

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營(yíng)養(yǎng)素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)，本身可吸附大量的油脂來(lái)增加味道。所以肥胖...

類別夏季養(yǎng)生調(diào)理 清熱去火調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系素齋菜

涼拌荸薺

荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處，同時(shí)可促進(jìn)體...

類別清熱去火調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

菜系素齋菜