塘虱豆腐

鯰魚：鲇魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物。...

類別老人食譜 孕婦食譜 止血調(diào)理 

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木耳菊花魚丸

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的...

類別老人食譜 滋陰調(diào)理 貧血調(diào)理 

菜系其它菜系

豆?jié){萵筍湯

萵筍：萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝...

類別清熱解毒調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 

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三鮮冬蓉羹

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別清熱去火調(diào)理 夏季養(yǎng)生調(diào)理 利尿調(diào)理 

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紅蘿卜鮮木耳豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

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豬肉冬瓜水餃

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別快餐/主食 貧血調(diào)理 利尿調(diào)理 

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冬瓜粥

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別快餐/主食 老人食譜 貧血調(diào)理 

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空心菜瘦肉粥

秈米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和...

類別春季養(yǎng)生調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 利尿調(diào)理 

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干煸鶉脯絲

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營養(yǎng)不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別特色菜 益智補腦調(diào)理 健忘調(diào)理 

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鹵水乳鴿

鴿肉：鴿肉的蛋白質(zhì)含量高，消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維...

類別鹵醬菜 益智補腦調(diào)理 健忘調(diào)理 

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