潮州蠔煎

牡蠣(鮮)：牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，...

類別骨質疏松調理 克山病調理 補血調理 

菜系廣東菜

蠔油草菇

草菇：草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，...

類別克山病調理 大骨節病調理 清熱去火調理 

菜系廣東菜

蒜泥鮮蚵

牡蠣(鮮)：牡蠣中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，...

類別骨質疏松調理 克山病調理 補血調理 

菜系湖南菜

海蠣燒豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別骨質疏松調理 補血調理 克山病調理 

菜系福建菜