番茄茄絲

茄子(紫皮、長)：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別青少年食譜 口腔潰瘍調理 延緩衰老調理 

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芹菜包子

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別快餐/主食 青少年食譜 老人食譜 

菜系其它菜系

肉絲兩面黃

面條(標準粉)：面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等...

類別快餐/主食 健脾開胃調理 營養不良調理 

菜系其它菜系

紅油面

面條(標準粉)：面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等...

類別快餐/主食 健脾開胃調理 青少年食譜 

菜系其它菜系

茄汁肉丁蓋澆飯

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別快餐/主食 健脾開胃調理 貧血調理 

菜系其它菜系

咖喱牛肉什錦飯

稻米：大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和...

類別快餐/主食 青少年食譜 貧血調理 

菜系其它菜系

肉末胡蘿卜炒飯

米飯(蒸)：米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供...

類別快餐/主食 青少年食譜 健脾開胃調理 

菜系其它菜系

南瓜餡水餃

南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常...

類別快餐/主食 健脾開胃調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

辣菜包

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別快餐/主食 青少年食譜 動脈硬化調理 

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榨菜粉絲包

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別快餐/主食 健脾開胃調理 貧血調理 

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