蓮藕排骨湯

藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；如將鮮藕壓榨取汁，其功...

類別健脾開胃調(diào)理 補(bǔ)腎 貧血調(diào)理 

菜系家常菜

蜜汁排骨

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別補(bǔ)腎 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

白果豬肚湯

1.豬骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。 2.豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元...

類別益智補(bǔ)腦調(diào)理 滋陰調(diào)理 補(bǔ)腎 

菜系家常菜

家常小炒肉

1.豬肉的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。 2.豬肉富含鐵，是人體血液中紅細(xì)胞的生成和功能維持所必須的。 ...

類別補(bǔ)腎 健脾開胃調(diào)理 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

蓮藕排骨湯

1.蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內(nèi)的“垃圾”打掃得一干...

類別貧血調(diào)理 補(bǔ)腎 健脾開胃調(diào)理 

菜系家常菜

紅棗枸杞蒸雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另...

類別補(bǔ)血調(diào)理 補(bǔ)腎 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

菜系家常菜

辣子雞丁

雞胸脯肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用，所含對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人...

類別防癌抗癌調(diào)理 補(bǔ)腎 清熱去火調(diào)理 

菜系四川菜

香辣鹵肉飯

肉類含蛋白質(zhì)豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質(zhì)多。肉類食品含蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別補(bǔ)腎 清熱去火調(diào)理 

菜系家常菜

排骨炒年糕

豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。

類別補(bǔ)腎 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

榨菜炒肉絲

1、榨菜的成分主要是蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質(zhì)等； 2、榨菜中含有谷氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種游離氨基酸...

類別肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 補(bǔ)腎 

菜系家常菜